グランメール 一年点検
一昨日、昨年10月にオープンした
ケーキショップ グランメールの一年点検を行いました。
奥さまは、東京研修ということで不在。
その奥さまから朝、
「今日の為に全くおかたづけしておりません。」とのメール。
昼から安藤工業の兵藤さんと伺いました。
店舗、厨房では建具などの不具合や
設備機器の調子また汚れやメンテナンスなどについて
オーナーの近藤さんたちと意見交換。集客も順調のよう。
相談を受けていた設備の増設やスペースの確保についても話す。
(スタッフの募集もしていますので、直接問い合わせてみて下さい。)
2階にあがって住居の点検。こちらも建具などの不具合をみる。
兵藤さんが屋根にあがって落ち葉・ゴミの確認をしてくれる。
附近に高木はないのだが台風などの強風も考えられる。
あったのは、少しの鳥のフンだったみたい。
中庭には、ビニルプールなど水遊びの楽しんだあとがあった。
最後に外部の確認を行って終了。
駐車場ラインの植栽は、傷んでいた。
不特定多数の店舗では、ゆとりある幅でも難しい。痛々しかった(辛)
後日、奥さんと外構担当と相談して対応したい。
シンボルツリーのシラカバは、すくすくと伸びている。
心配していた根つきも順調で環境にも慣れたのだろう。
来月には、一周年イベントから始まってハロウィンなど慌ただしくなる様子。
クリスマスまでの話を聞くと、2010年もすぐそこに感じますね。
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